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科学解读

科学解读 | 2017-06-30
依旧是端粒！科学家又搬出证据说服你运动啦运动有利于健康，似乎太过于老生常谈。可是，这些习以为常的事情往往却不容易坚持。为此，科学家们投入精力和智慧，从细胞、分子层面解析合理生活方式对于健康的意义。 7月27日，《Science Advances》期刊发表一篇最新论文，首次将“生命时钟”——端粒与运动关联起来，证实锻炼能够促进端粒转录产生有益分子，促进新陈代谢对抗衰老...新闻稿
科学解读 | 2017-06-30
食品安全风险解析：关于安赛蜜的科学解读 2016年08月02日 CFDA发布　　近期，食品安全监督抽检发现话梅、脆梅等部分凉果类产品检出安赛蜜。那么，安赛蜜究竟是什么？对人体健康有何影响？在食品工业中如何应用？有哪些相关的法规标准？日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第12期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读安赛蜜。　　　一、安赛蜜是目前世界上稳定性最...新闻稿
科学解读 | 2017-06-30
叶黄素与蓝光的关系很多人都知道紫外线会损害眼睛。其实，由于紫外线和红外线通常都被角膜和晶状体所吸收，一般不会接触到视网膜，所以还不是眼睛的“头号杀手”。而在可见光中，有一种高能量可见光——蓝光，则会穿过角膜和晶状体并且接触到视网膜，对眼睛造成难以估量的伤害。蓝光是波长为400~500nm的高能量可见光，是一种生活中十分常见的高能量可见光。在...新闻稿